Lead Demi Chef

CV Eka Pancaran · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 19.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar dan regulasi yang berlaku.,Mengembangkan dan menerapkan standar operasional dapur yang efisien dan efektif.,Melaksanakan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim dapur.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan higienis dapur.,Mengkoordinasikan dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan permintaan pelanggan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Demi Chef atau peran serupa di industri makanan.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah.

🛠️ Keahlian

Manajemen TimKepemimpinanKualitas MakananKeamanan MakananKomunikasiManajemen InventarisKebersihan dan HigienisKoordinasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait